La Taquería El Gran Taco Juquila es como ese compa que parece callado pero te sorprende con buen chiste. Está en una esquina de Av. Los Pinos y Rafael Ávila Camacho, y si ves uno o dos lomitos echados afuera, ya sabes que entraste a terreno sagrado.

Su carne al pastor no es la típica rojita de trompo, aquí va más hacia el lado oscuro… del adobo. Jugosita no es, pero bien doradita sí. Tiene esa textura crujiente y ese saborcito a carbón que se siente como abrazo al paladar. ¡Y cómo no! Si parece tocino en trompo.

Las tortillas vienen dobles, chiquitas y bañadas en aceite, como si supieran que todo se arregla con más grasa. Y aunque parecen chiquitos, cinco tacos te mandan directo a la sobremesa.

¿El punto flaco? Las salsas. Verde taquera y roja, ambas olvidables. Nada que un poco de sal, limón y actitud no arreglen.

No hay Boing, pero tienen Del Valle de guayaba. Y eso, mis queridos taquero-exploradores, suma puntos. ¿Volvería? No. ¿Lo recomiendo? Solo si andas por la zona y tienes antojo de algo distinto, date. Pero no esperes algo memorable. ⭐️⭐️⭐️ 3/5

Sabor: 🌮🌮🌮🌮
Salsas: 🌮🌮
Tortillas: 🌮🌮🌮
Tamaño: 🌮🌮🌮🌮
Servicio: 🌮🌮🌮